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今月のスペシャリティ
■カクテル■
✦ フレッシュ苺のクーラーカクテル …¥ 950
フレッシュイチゴをたっぷり使ったジンベースのロングカクテル
苺のフローズンカクテルもできます …¥1,000
✦ きんかんジントニック … ¥950
きんかんの香りがふんわり、おすすめです
✦ゼネラル・レクラークのギムレット … ¥1,000
青森県産の洋ナシ・ゼネラルレクラークと
タンカレー・ジンのショートカクテル、おすすめです!
✦タンカレー・ラングプール ジントニック … ¥850
ジンライムもおすすめです
✦HIROSAKI・フレンチコネクション … ¥1,400
林檎のブランデー HIROSAKIとアマレットリキュールのカクテル
青森らしいカクテルを表現してみました
✦アイリッシュコーヒー … ¥1300
スクエア名物冬のホットカクテル 1日5杯の限定です
✦HOT ダージリン・ミルク …¥700
ホットでもコールドでもお作りできます
■ウイスキー■
✦バランタイン17年 トリビュート リリース …¥1,200
2018年限定品 1本だけの入荷です
✦バランタイン リミテッド …¥2,000
希少な長期熟成モルト原酒を使用している限定品です
✦余市 マンサニーリャ・ウッドフィニッシュ …¥1,800
2018年限定品 1本だけの入荷です
✦宮城峡 マンサニーリャ・ウッドフィニッシュ …¥1,800
2018年限定品 1本だけの入荷です
✦キルホーマン ロッホゴルム …¥1,000
ロッホゴルムは、キルホーマンではめずらしいシェリー樽100%の限定品
✦ロングモーン(マックル フルッガ スペシャルバッチ) …¥1,000
日本向けの特別バージョン、おすすめです
✦ イチローズモルト モルト&グレーン … ¥750
✦イチローズモルト ダブルディストラーズ …¥1,500
✦イチローズモルト ミズナラウッド …¥1,500
ロック、ストレート、炭酸割り、水割り、お好みで
✦BOWMORE ヴォルトエディション …¥1,500
✦ラフロイグ アンカンモア …¥1,100
✦バルブレア 2005 …¥800
✦THE・アラン 14年 …¥800
■ビール■
✦ キリン ハートランドビール(樽生) …¥700
おすすめのビール。澄んだ酸味と素直な味わいです。
DRINK MENU
✦ カクテル ¥700~
✦ ウイスキー ¥700~
✦ グラスワイン ¥700
✦ ビール ¥700
✦ ノンアルコールビール ¥600
✦ 焼酎 ¥600
✦梅酒 ¥600
✦ ソフトドリンク ¥500
✦ ワイン(ボトル) ¥2800~
✦ シャンパン(ハーフボトル) ¥1900~
FOOD MENU
✦ 自家製ピクルス…¥500
✦ オリーブ…¥400
✦ 自家製ラムレーズンバター…¥600
バターから手作りしています
✦ チーズの盛り合わせ…¥700
✦ スペイン産生ハム…¥800
スペインのトレベレス産をご用意しております
✦トマトとモッツァレラチーズのオーブン焼き…¥ 850
他に季節の野菜とベーコンが入ってます
✦青森県産和牛のローストビーフ … ¥1200(ハーフ ¥700)
手作りローストビーフ
✦青森県産和牛のビール煮込み … ¥1300
コトコト3時間煮込みました
✦サラミとオニオンのピザ … ¥800
生地とトマトソースはマスター手作り
✦トマトとアンチョビのピザ … ¥800
トマトの酸味とアンチョビの塩気が絶妙
✦生ハムとフレッシュサラダのピザ …¥900
一番人気でお勧め!
✦とり肉と季節の野菜のアヒージョ … ¥800
鶏肉をじっくり、ニンニクと唐辛子でコンフィしました
✦イベリコベジョータのサルシッチャ(生ソーセージ)… ¥1,000
✦バー専門チョコレート
アトリエ Airgead(アールガット)のチョコレート … 一粒 ¥400
✦ ミックスナッツ …¥500
✦ ドライフルーツ…¥500
✦ 濃厚キャラメルアイス…¥300
カラメルの苦みがアクセント、濃厚な味わい
旬の素材を使った、季節を感じさせる手作りのお通しと、創作カクテルをご用意してお待ちしております。
BAR SQUARE 店主 渋谷 司(しぶたに つかさ)